hjem
➠ Drikkevarer
➠ Græskarjuice derhjemme
➠ Græskarjuice i en juicer til vinteren

Græskarjuice i en juicer til vinteren

605

Køkken Østeuropæisk

Kalorieindhold 63,2 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 5 timer

Proteiner * 0,3 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 15,7 g

Indhold

Jeg vil tilbyde endnu en opskrift på en lækker og sund græskarsaft til vinteren. Processen med at forberede drikken finder sted i en juicer. Drikken viser sig at være utrolig aromatisk. For at gøre saften velsmagende skal du vælge unge og saftige græskar, søde sorter, som er specielt designet til tilberedning af forskellige desserter.

ingredienser

Græskar 3,8 kg Melis 5 spsk

Madlavningsproces

Vask et lille græskar grundigt med en frugt- og grøntsagsbørste og tør det tørt med et rent køkkenrulle eller køkkenrulle.

Skær det tilberedte græskar i halve, skræl frøene og kernerne med en spiseske, og skræl derefter huden med en grøntsagsskræller eller en skarp kniv. Skær det skrællede græskar i små, mellemstore stykker.

Læg det snittede græskar i den øverste pande af juiceren.

Tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker. Du behøver slet ikke putte granuleret sukker, styres af dine egne smagspræferencer og græskarens naturlige sødme.

Hæld den nødvendige mængde koldt drikkevand i den nedre del af saftpresseren og anbring den på komfuret, og indstil den maksimale temperatur.

Efter at vandet har kogt godt, sættes den midterste bakke på bunden - saftopsamleren.

Læg en palle med græskar ovenpå, og luk låget godt.

Kontroller, at slangen er godt fastgjort. Efter kogning reduceres temperaturen og lad juiceren stå i 3-4 timer.

I løbet af denne tid skal du forberede glassene, vaske dem grundigt i varmt vand med bagepulver eller vaskemiddel og derefter sterilisere de tilberedte krukker i et vandbad. Skyl lågene i rindende vand, læg dem derefter i en lille gryde og kog lågene i cirka 5-7 minutter.

Når tiden er gået, skal du åbne låget på saftpresseren. Græskaret vil mærkbart falde i volumen.

Forsigtigt, for ikke at brænde dig selv, hæld græskarsaften ved at placere en steril krukke og åbne hanen.

Hæld grøntsagssaft over alle glassene.

Spænd glassene med varm græskarjuice med sterile skruelåg.

Vend varme krukker med grøntsagssaft på hovedet, pak noget varmt ind, og lad det stå i denne position, indtil det er helt afkølet. Flyt derefter de afkølede krukker med græskarjuice til opbevaring i kælderen, kælderen eller skabet.

Nyd en sund, naturlig drink!

Lignende opskrifter

Gulerodssaft på en juicer til vinteren

Sådan tilberedes birkesaft til vinteren

Hvid æblejuice til vinteren

Grønne tomater i deres egen saft

Græskarjuice med citronsyre til vinteren

Kirsebærsaft med frugtkød til vinteren derhjemme

Birkesaft med hibiscus til vinteren

Græskarjuice med æbler og gulerødder derhjemme

Rips af sirup til vinteren

Græskar og æblejuice med frugtkød til vinteren

Æblejuice i en juicer uden sukker til vinteren

Solbærsaft til vinteren - en simpel opskrift

Græskarjuice derhjemme