Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Varm salat med lever

Varm salat med lever

0
529
Køkken europæisk
Kalorieindhold 84,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 3,8 g
Kulhydrater* 13,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Varm salat med lever
Indhold

En varm salat kan godt tjene som en komplet middag. Sund og tilfredsstillende kyllingelever vil blive suppleret med salatblade og grøntsager. Sådan en appetitlig ret vil bestemt ikke efterlade dig sulten.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Tilberedning af salatdressing. For at gøre dette blandes olivenolie, sojasovs, eddike og sennep. Bland grundigt, indtil det er glat.
trin 2 ud af 5
Forvarm en bradepande med olie. Skær sød peberfrugt i tynde strimler og steg let i 3-5 minutter ved medium varme.
trin 3 ud af 5
Lad os forberede leveren til stegning. Vi vasker det, renser det for overskydende, ruller det i mel og salt og sender det til en bradepande, der er forvarmet med olie. Steg i cirka 7 minutter ved medium varme, til den er gennemstegt. Leveren skulle vise sig at være rosenrød og gennemstegt indeni.
trin 4 ud af 5
Skær løget i ringe og skold til salaten. Skær kirsebæret i skiver.
trin 5 ud af 5
Vi fordeler salaten på et fad. Vi beklæder salatbladene. Hvis de er store, så river vi dem med vores hænder i flere dele. Tilsæt grøntsager og lever. Du behøver ikke blande, alle ingredienserne skal fordeles jævnt på én gang. Vi vander med fyld. Serveres varm. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *