hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ And med appelsiner og kartofler i ovnen

And med appelsiner og kartofler i ovnen

4161

Køkken Verden

Kalorieindhold 187,3 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 3 timer

Proteiner * 8,2 gr.

Fedtstoffer * 18,1 gr.

Kulhydrater* 8,9 gr.

Indhold

Takket være denne opskrift løser du problemet med hovedretten og tilbehør til den. Alle ingredienser bages sammen i ovnen i ærmet. Appelsiner afgiver deres aroma, og kartofler absorberer overskydende fedt og bliver meget møre.

ingredienser

Indenlandske and 1 pc. Kartoffel stk. orange 2 stk. Salt smag Soya sovs spsk Mayonnaise 2 tsk Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Vask og tør and. Gnid derefter slagtekroppen med salt og formalet peber.

Bland saften af en appelsin med sojasovs, salt og peber.

Gnid marinaden på anden indvendig og udvendig.

Skær den anden appelsin i tynde skiver og læg dem inde i anden.

Gnid and ud med mayonnaise.

Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tern. Læg kartofler i en skål, salt og bland med mayonnaise.

Læg and og kartofler i stegemuffen. Send fadet til bagning i ovnen, forvarmet til 180-190 grader, i 1,5-2 timer.

Server den kogte and med kartofler på et fælles fad.

God appetit!

Lignende opskrifter

And med æbler og ris i ærmet i ovnen

And med æbler og boghvede i folie i ovnen

Hel and med æbler og svesker i ovnen

Andeskiver med honning i ovnen

And med kvædeskiver i ovnen

And med honning i folie i ovnen

And med boghvede og svesker i ovnen

And i en hane med kartofler i ovnen

And med æbler, ris og svesker i ovnen

And med æbler i en hane i ovnen

Andeskiver med ris i ovnen

And med kvede og æbler i ovnen

And med appelsiner i ærmet i ovnen

And i sojasovs i ovnen

Opskrifter til nytår

And med kartofler i ovnen

And i ovnen

And i ovnen til nytår 2021