hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ And med ris i ærmet i ovnen

And med ris i ærmet i ovnen

2048

Køkken Verden

Kalorieindhold 264,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 150 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fedtstoffer * 12,1 gr.

Kulhydrater* 36,9 gr.

Indhold

And med ris, tilberedt i ovnen, viser sig at være meget velsmagende og aromatisk, med en gylden skorpe og mørt kød. En meget appetitlig ret, der vil pynte ethvert festligt bord!

ingredienser

Madlavningsproces

Vask og rengør and, skær halen ud.

Bland sojasovs, sort peber, salt, balsamico sauce og rosmarin sammen.

Med den tilberedte blanding gnider vi slagtekroppen godt og lægger den i blød inde og ude. Vi satte det til side i cirka 30 minutter.

I løbet af denne tid koges risene i saltet vand, så det er smuldrende. Tilsæt en knivspids salt og italienske krydderier til risene.

Skræl og skær gulerødderne i cirkler, og del dem derefter i halvdele.

Vi sender anden til hånden til bagning, lægger ris og gulerødder til den. Luk ærmet og læg det på en bageplade i ovnen i 2 timer. Vi bager ved 180 grader. Efter en time kan du reducere temperaturen til 160, og på en halv time kan du åbne ærmet og lade anden brune.

God appetit!

Lignende opskrifter

And med æbler og appelsiner i folie i ovnen

And med honning og appelsiner i ovnen

And med kartofler og svampe i ovnen

And med æbler og boghvede i folie i ovnen

And med æbler og ris i ærmet i ovnen

And med kvede i ovnen

And til nytår 2021 i ovnen

And med kvædeskiver i ovnen

And i folie i stykker med kartofler i ovnen

Andeskiver med grøntsager i ovnen

And med appelsiner og svesker i ovnen

And med kvede og æbler i ovnen

And i ærmet i ovnen

And i sojasovs i ovnen

Hel and i ærmet i ovnen

Hel and i ovnen

And i ovnen

And med ris i ovnen