hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ And med æbler og appelsiner i folie i ovnen

And med æbler og appelsiner i folie i ovnen

2162

Køkken Verden

Kalorieindhold 157,5 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 140 minutter

Proteiner * 7 gr.

Fedtstoffer * 15,8 g

Kulhydrater* 7,9 gr.

And med æbler og appelsiner i folie i ovnen

Indhold

Hovedretten til gallamiddagen kan være en lækker and bagt i folie med æbler og appelsiner. Det varme vil overraske dig med sin lyse aroma og delikate smag. Både hjem og gæster vil elske den kulinariske idé!

ingredienser

Indenlandske and 1 pc. Æbler 3 stk. orange 1 pc. Appelsinskal 1 tsk Salt smag Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Vi vasker ænderne under vand. Skær elementer af med et højt fedtindhold.

Derefter vasker vi frugterne og skærer dem i små skiver. Du behøver ikke fjerne skrællen.

Læg æblet og appelsinen inde i fuglen. Udenfor gnides produktet med salt, krydderier og skal.

Læg fadet på en bageplade og dæk det tæt til med folie. Vi bager i to timer ved en temperatur på 200 grader. 30-40 minutter før du er klar til at bryde folien, så anden kommer ud med en sprød skorpe.