hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ And med æbler og honning i ærmet i ovnen

And med æbler og honning i ærmet i ovnen

2043

Køkken Verden

Kalorieindhold 157,2 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 140 minutter

Proteiner * 7 gr.

Fedtstoffer * 15,8 g

Kulhydrater* 9,4 gr.

And med æbler og honning i ærmet i ovnen

Indhold

And med honning og æbler kommer utroligt saftigt og blødt ud. Forbered et lyst og nærende måltid til feriebordet. Glæd kære eller gæster med en godbid.

ingredienser

Indenlandske and 1 pc. Æbler 5 stk. Honning 100 g Appelsinskal 1 tsk Peber blanding 0,5 tsk

Madlavningsproces

Vi vasker ænder forsigtigt under vand. Det er vigtigt at rense indersiden af slagtekroppen.

Derefter vasker vi æblerne. De kan efterlades hele eller skæres i store kiler. Læg den tilberedte grøntsag i fuglen.

Kom honning i en dyb tallerken, tilsæt en blanding af peberfrugter og appelsinskal til den. Rør massen grundigt, og beklæd anden med den.

Vi placerer emnet i bagemuffen. Vi binder på begge sider, lægger på en bageplade og sætter i en forvarmet ovn til 200 grader. Vi laver mad i cirka to timer.