hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ And med æbler og ris i folie i ovnen

And med æbler og ris i folie i ovnen

1661

Køkken Verden

Kalorieindhold 272,3 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 150 minutter

Proteiner * 7,8 g

Fedtstoffer * 13 gr.

Kulhydrater* 44,3 g

Indhold

Til en festlig familiemiddag kan du tilberede en appetitlig and med ris og æbler. Fjerkrækødet bliver blødt og saftigt, og tilbehør er aromatisk og moderat krydret.

ingredienser

Indenlandske and 1 pc. hvide ris 1 spsk. Æbler 2 stk. Salt smag Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Vi vasker fjerkræskroppen og gnider det med en blanding af salt og krydderier. Du kan bruge peberfrugt, paprika eller gurkemeje.

Kog et glas ris i saltet vand, til det er mørt.

Skær æblerne i små tern. Vi udtrækker frøene fra frugten.

Bland de kogte ris med æblet. Du kan tilføje lidt krydderi til massen. Vi starter ænderne med en blank.

Vi pakker det fyldte produkt ind i folie. Vi lægger fadet på en bageplade og bager det i 2 timer ved en temperatur på 200 grader.

Folie kan åbnes 30 minutter før tilberedning. Efter bagning overføres produktet til en tallerken.

Del and i små stykker og server med et tilbehør til ris. God appetit!

Lignende opskrifter

And med æbler og kartofler i ærmet i ovnen

And med appelsiner i folie i ovnen

Hel and i folie i ovnen

And med ris i folie i ovnen

Ænder bidder i et ærme i ovnen

And med kartofler og svampe i ovnen

And med ris og kvæde i ovnen

Andeskiver med grøntsager i ovnen

And med honning og sojasovs i ovnen

And i sojasovs med honning og appelsiner i ovnen

And med ris og svesker i ovnen

And i folie i ovnen

And med æbler i folie i ovnen

And med æbler i ovnen

Opskrifter til nytår

And med ris i ovnen