hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ And i mayonnaise med hvidløg i ovnen

And i mayonnaise med hvidløg i ovnen

2040

Køkken Verden

Kalorieindhold 259,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 180 minutter

Proteiner * 7,8 g

Fedtstoffer * 35,7 g

Kulhydrater* 4,7 gr.

Indhold

At tilberede and i mayonnaise med hvidløg er en hurtig og hurtig. Fjerkræet viser sig at være meget velsmagende, især hvis du bager hjemmelavet and. Ofte koges en sådan and i stykker, men i denne opskrift inviteres du til at bage den hel og uden ærme. Du får et rigtigt festligt måltid.

ingredienser

Indenlandske and 2 kg Mayonnaise 100 g Hvidløg 5 tand. Salt smag Krydderier til kylling smag

Madlavningsproces

Forbered først andeskroppen omhyggeligt til bagning. Rengør det for fjerrester, enkelt det, skyl derefter godt og tør det med et håndklæde.

Skræl purløg (stor) fra skallen.

Mal dem derefter på en separat tallerken i hvidløgene.

Tilsæt mayonnaise til hakket hvidløg, tilsæt salt og fjerkræskrydderier til din smag. Bland disse ingredienser godt med en ske.

Fordel det tilberedte andeskroppe med mayonnaise -blandingen ude og inde. Overfør derefter slagtekroppen til en bageplade eller bageplade og lad den marinere i 30 minutter. Denne gang vil være nok.

Forvarm ovnen til 200 ° C. Steg and i 1,5-2 timer. Bagetiden afhænger ikke kun af slagtekroppens vægt, men også af andekødets kvalitet.

Overfør forsigtigt den bagte and med mayonnaise og hvidløg til et stort fad og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

And med kartofler og svampe i ovnen

Andeskiver med honning i ovnen

Hel and med kartofler i folie i ovnen

Hel and med æbler og kartofler i ovnen

And i foliestykker i ovnen

And i en steger med ris i ovnen

And med æbler i en hane i ovnen

And i sojasovs med appelsiner i ovnen

Hel and med æbler og kartofler i ærmet i ovnen

Ænder hele stegeren i ovnen

And i stykker med boghvede i ovnen

Hel and i ovnen

And i ovnen

Opskrifter til nytår

And i mayonnaise i ovnen