And med kvede i ovnen

Til middag med din familie kan du bage and i stykker i ovnen. Kødet bager godt og bliver saftigt og blødt, og sovsen fra bagningen kan hældes over tilbehør. Vi bager fjerkræet med kvæde, hvilket gør kødet meget aromatisk, og den bagte kvede bliver lækker.

And med ris og kvede vil være en særlig og effektiv dekoration på dit festlige bord og et alternativ til traditionel kylling. Ris med kvede er en klassisk fyldning til denne fugl. Selv en kræsen gourmet vil sætte pris på din ret. I opskriften bliver du bedt om at fordybe slagtekroppen i en saltopløsning natten over.

Traditionelt bages and til festbordet i ovnen med æbler eller appelsiner. Du tilbydes en mere interessant og original mulighed - at bage en and til et festligt bord med kvæde og supplere dens smag med ananas og krydrede urter. Den usædvanlige smag af denne ret vil glæde dine gæster.

I denne opskrift inviteres du til at bage and i ovnen med svesker og kvede. Disse frugter supplerer fjerkræets smag og aroma godt og gør kødet mørt og saftigt. Vi bager and i ærmet. Du kan tilberede denne enkle og velsmagende ret ikke kun til et festligt bord, men også på en almindelig dag.

En rosenrød og meget velsmagende and bagt hel i ovnen vil altid pynte ethvert festligt bord.Nu er det bagt i ærmet, hvilket gør kødet fra denne fugl meget duftende og saftigt. Fyld and med kvede og et æble, eller det er muligt med en kvede, fordi frugten passer godt til kødet fra denne fede fugl. I denne opskrift marineres fjerkræet i en æble-honning sauce i 4 timer, og det er bedre at marinere det natten over.

For dem, der endnu ikke har besluttet menuen til festbordet, foreslås det at bage en and med kvede og æbler. And er meget mere smagfuld end kylling og gås, og det er ikke en hyppig gæst på bordet, da det er svært at købe en god fugl. For en festlig version marineres anden i 10 timer og bages derefter med en duftende sauce. Anden er fyldt med kvæde og æble.

Hvis du har et andeskroppe og en god kvede, skal du lave en vidunderlig ret ud af dem - bag anden i ovnen. Fedt andekød passer godt til kvæde, og efter bagning bliver det saftigt og aromatisk. I denne opskrift bliver du bedt om at marinere fuglen i 12 timer i en duftende marinade. Vi bager i ovnen i ærmet.