And med honning i ovnen

Nytårsferien nærmer sig, og det er tid til at tænke over de retter, der vil flagre på dit bord. Den traditionelle nytårsfest er ikke komplet uden fjerkrækød. Derfor vil en opskrift på helbagt fyldt and komme godt med.

And, der er bagt på denne måde, viser sig at være sødt, aromatisk og mørt. Dette er en fantastisk måde at diversificere din daglige kost og forberede noget originalt til dit hjem.

Et solidt og smukt sæt and, kartofler og svesker. Fjerkræet bages hele i ovnen sammen med kartofler. Svisker giver denne ret en særlig smag.

Den berømte Peking -and med appelsiner i ovnen er et fad, der vil vinde dig fra den første bid. Det er et sikkert bud på enhver fest og familiemiddag. Da andekød er meget fedt, anbefaler vi dampende ris eller grøntsagssalat som tilbehør.

Ænderetter viser sig at være meget solide og smukke, så mange foretrækker at lave dem på helligdage. Fjerkrækød med appelsiner og svesker er meget velsmagende.

Delikat og velduftende and med en gylden honningskorpe. Udover at fjerkrækød ideelt kombineres med appelsin- og sojasovs, ser retten smuk og appetitlig ud.

Appelsiner og bagt and er traditionelle egenskaber ved nytårsbordet. Vi vil gerne dele en fantastisk opskrift med ænder fyldt med appelsiner, bagt i folie i ovnen.

Citrusjuice bruges ofte til marinering af kød, med dets hjælp er det bedre imprægneret med krydderier og viser sig at være meget blødt. Ænder med appelsiner viser sig at være møre, duftende og saftige.

Lækker, aromatisk and med æbler og kartofler, bagt i ovnen, er ikke kun ideel til en familiemiddag, men også som dekoration til festbordet. Det vil tage meget tid at forberede and, men du vil helt sikkert være tilfreds med resultatet.

Den klassiske og mest berømte version af den bagte and kan være endnu mere interessant og lækker. Selvfølgelig taler vi om en and med æbler. Retten vil gnistre med ny smag, hvis du tilføjer lidt svesker til fyldet.

En stor fjerkræ- og frugtret. Takket være den originale dressing af æbler og appelsiner smager kødet fantastisk. Og opskriften er enkel nok til, at hver husmor kan tilberede den.

Fuldbagt and er 100 procent en festlig ret. Nu er det helt rigtige tidspunkt at tænke på nytårsferien og beslutte, hvad man skal lave mad til festfesten.

Hvad skal man ellers lave mad til festbordet, hvis ikke bagt and. En storslået ret i alle henseender, den nærer dig og tiltrækker gæsternes opmærksomhed med sin originale præsentation.

Aromatisk og appetitvækkende and med en sprød skorpe er en velkomstret på hvert festligt bord. For at få en saftig og blød fugl til nytårsbordet, brug denne detaljerede opskrift.

Den ideelle løsning til et festligt bord er en appetitlig and med sojasovs og honning. Det færdige produkt kommer saftigt ud på indersiden og rødligt på ydersiden. Server med dine yndlingsretter og friske grøntsager.

And med honning og æbler kommer utroligt saftigt og blødt ud. Forbered et lyst og nærende måltid til feriebordet. Glæd kære eller gæster med en godbid.

Som hovedret til festbordet kan du bage and i folie med æbler og kartofler. Dette appetitvækkende produkt vil glæde dig med sin aroma og delikate smag. Kødet kommer saftigt og blødt ud.

Du kan tilberede en appetitlig and med æbler i en duftende marinade af honning og sennep. Kødet bliver sprødt udvendigt og saftigt og mørt indeni. Server til festbordet.

Brændt and er den perfekte løsning til en stor hjemmemiddag eller en festlig menu. Fjerkræ kan koges i skiver. Kødet kommer saftigt, blødt og med en behagelig krydret aroma.

En let at forberede og appetitvækkende ret til dit bord-and bagt i folie i stykker. Fjerkrækød vil glæde dig med sin sarte smag, saftighed og lyse aroma. Server med en familiemiddag eller festbord.

Til middag med din familie kan du bage and i stykker i ovnen. Kødet bager godt og bliver saftigt og blødt, og sovsen fra bagningen kan hældes over tilbehør. Vi bager fjerkræet med kvæde, hvilket gør kødet meget aromatisk, og den bagte kvede bliver lækker.

And med ris og kvede vil være en særlig og effektiv dekoration på dit festlige bord og et alternativ til traditionel kylling. Ris med kvede er en klassisk fyldning til denne fugl. Selv en kræsen gourmet vil sætte pris på din ret. I opskriften bliver du bedt om at fordybe slagtekroppen i en saltopløsning natten over.

Traditionelt bages and til festbordet i ovnen med æbler eller appelsiner. Du tilbydes en mere interessant og original mulighed - at bage en and til et festligt bord med kvæde og supplere dens smag med ananas og krydrede urter. Den usædvanlige smag af denne ret vil glæde dine gæster.

En rosenrød og meget velsmagende and bagt hel i ovnen vil altid pynte ethvert festligt bord. Nu er det bagt i ærmet, hvilket gør kødet fra denne fugl meget duftende og saftigt. Fyld and med kvede og et æble, eller det er muligt med en kvede, fordi frugten passer godt til kødet fra denne fede fugl. I denne opskrift marineres fjerkræet i en æble-honningssauce i 4 timer, og det er bedre at marinere natten over.

Hvis du har et andeskroppe og en god kvede, skal du lave en vidunderlig ret ud af dem - bag anden i ovnen. Fedt andekød passer godt til kvæde og bliver saftigt og aromatisk efter bagning. I denne opskrift bliver du bedt om at marinere fuglen i 12 timer i en duftende marinade. Vi bager i ovnen i ærmet.

Saftig, aromatisk and med lækre kartofler og en appetitlig skorpe! Et rigtigt kulinarisk mesterværk, som vi fortjener et festligt bord. Gæster vil blive henrykte!

Appetitfuld, saftig and med en gyldenbrun skorpe i honning-sennepssauce. Hakket med æbler får den en særlig smag og aroma. En sand delikatesse!

Lækker, aromatisk and tilberedt i sojasovs med honning og sennep viser sig at være utrolig appetitlig. En god idé til et festligt bord. Gæster vil blive slået på stedet!

Lækker og saftig and i en utrolig aromatisk honning og sojasovs. Kødet viser sig at være mørt og blødt, og den gyldne skorpe gør det særligt appetitligt. Simpelthen lækkert!

Ænder med appelsiner viser sig at være saftige og aromatiske med en udpræget citrussmag. Vi putter også æbler i fyldet - de passer perfekt til anden. Inden du fylder slagtekroppen, skal du sørge for at marinere den med en duftende marinade med hvidløg og krydderier - først da bliver kødet lækkert og saftigt. Mariner fuglen om muligt mindst 24 timer før bagning.

Intet gør andekød mere forfriskende eller saftigere end æbler og svesker. Det er en tidløs klassiker, der nydes af næsten alle. Til andemarinaden bruger vi en blanding af honning, sojasovs, sennep og citronsaft. Denne blanding passer godt til både kød- og frugtfyld. Og det er også en garanti for, at en gylden skorpe bliver rød på slagtekroppens overflade.

Ærmet letter i høj grad bagningsprocessen i ovnen. For det første forbliver ovnen ren - ikke en dråbe fedt forlader formen. For det andet forhindrer ærmet ikke dannelsen af ​​en gyldenbrun skorpe, hvilket ikke kan siges om folien eller gåsmageren. For det tredje er kødet i ærmet altid saftigt, da den naturlige saft og fedt ikke flyder nogen steder og ikke fordamper. Og vi vil marinere ænderne med sennep og honning - det viser sig meget velsmagende!

Til bagning vælges en federe and - den frigiver mere saft og viser sig at være mørt. Selvfølgelig er det i dette tilfælde ønskeligt, at fuglen er ung: dens kødfibre har ikke tid til at grove, hvilket direkte påvirker smagen. I denne opskrift foreslår vi at bruge honning og appelsinsaft til bejdsning. Og til fyldet tager vi alle de samme citrusfrugter og nogle æbler. Vi bager slagtekroppen i ærmet - det er praktisk, rent og relativt hurtigt.

Hvis du leder efter en interessant og let måde at bage and på, anbefaler vi dig at se nærmere på denne opskrift. Det er interessant, fordi appelsiner og honning bruges til fjerkræmarinade. På samme tid opnås kødet med en udtalt citronsmagnote, temmelig mørt og blødt. Og skorpen er karamelliseret og bagt til den er sprød. Hele processen fra klargøring af slagtekroppen til den sidste bruning er beskrevet detaljeret i opskriften.

Ovnbagt and er meget populær i julen og nytåret.Der er et stort antal opskrifter for enhver smag - det er ikke så let at finde den rigtige. Vi anbefaler en forholdsvis enkel opskrift på stegning af fjerkræ ved hjælp af honning og sojasovs. Denne kombination vil give en smuk gyldenbrun skorpe og en let sødlig smag af kød - en klassiker. Vi tager traditionelle æbler som fyld.

Elskere af bagt and med en sødlig skorpe vil være interesseret i denne opskrift. Vi vil bruge honning-sennepssovs til syltning. Og til fyldet - en frugt- og nøddeblanding. Kombinationen er meget interessant i smagen: fjerkrækød er sødligt og sprødt ovenpå, men indeni er det saftigt, mørt med en let frugtagtig syrlighed og nøddeagtig note.

Marinade med tilsætning af honning er fantastisk til andekød. Det tilføjer et strejf af sødme og blødgør fibrene. For piquancy og aroma tilføjer vi også frisk revet ingefær, hvidløg og appelsinsaft. Grundlaget for marinaden er sojasovs. Med dette tilbehør er andestykkerne meget saftige, bløde og velduftende. Kartoffelmos er ideel til pynt.

For at gøre stykker af bagt and bløde og saftige, er det bedre at koge dem inden bagning. Derefter marineres som standard, og først derefter sendes ovnen i ærmet. Sammen med fjerkræet vil vi også bage kartofler og svesker - du behøver ikke tænke på tilbehør. Denne ret er perfekt til både en familie menu og et festligt bord.

Pekingand er berømt for sin mørke gyldne sprøde skorpe og saftige kød. For at gøre fuglen virkelig velsmagende, skal du begynde at forberede den på forhånd. Det er nødvendigt at kvalitativt rengøre og behandle slagtekroppen med kogende vand, derefter marinere korrekt og holde den på det rigtige tidspunkt. Vi bager også i etaper og smører skrællen med en sød marinade. Alle detaljer og rækkefølgen af ​​handlinger er nedenfor i opskriften.

Rødblankt and bagt i ovnen, fyldt med surkål og æbler - saftig, velsmagende, festlig og meget attraktiv. Udover fjerkræet foreslår vi at forberede tranebærsauce - med dette tilbehør får andekød en helt særlig smag. Denne and bliver hovedret på festbordet.

Hvis du ikke har bagt and med surkål endnu, anbefaler vi, at du prøver den. Naturlig vegetabilsk surhed fortynder fedtindholdet i andekød godt og understreger dets naturlige smag. Kom derudover æbler i fyldet. Sammen med slagtekroppen foreslår vi at bage kartoflerne med det samme. Det vil suge i andefedt og blive blødt og saftigt. Det er bedst at servere sådan en and varm, drysset med friske krydderurter.

En god mulighed for bagt and til jul eller nytår. Fjerkræfyldet indeholder en masse krydderier og aromaer, og smagen er meget mangefacetteret! Og bunden af ​​andefyldblandingen er ganske traditionel ris. Ved behandling af slagtekroppen skærer vi områderne af med fedt, men smider det ikke væk. Vi vil bruge andefedt til at stege fyldingsingredienserne. Vi vil bage den fyldte slagtekroppe i stegeren. Og så huden viser sig at være rød og sprød, ved slutningen af ​​madlavningen, smør den med honning.

Det tager tålmodighed og tid at lækre bage and i ovnen. For det første for konsekvent at behandle det og starte. Og for det andet for at modstå den nødvendige marineringstid. Det er den velmarinerede and, der viser sig at være velsmagende og mør. Vi vil bage i ovnen lukket i en rister eller i en anden dyb form. Og kun tættere på slutningen af ​​bagningen åbner vi andens overflade og lader den brune godt. Som et resultat heraf har fuglen mørt, blødt kød og en rød, gylden skorpe.

Helbagt and med fyld i ovnen er den perfekte ret til enhver lejlighed. Den rosenrøde kadaver ser meget appetitlig ud, og smagen er utrolig rig. Det er fordi vi sender marineringskroppen på forhånd, og vi bruger saftige æbler og kartofler som fyld. Vi bager i ærmet. Fjerkræet koger hurtigere, og kødet bliver saftigere. Og så skorpen er godt brunet, kort efter bagningens afslutning, skæres ærmet og smøres slagtekroppens overflade med honning og sojasovs. Andens farve bliver mørk gylden mod slutningen af ​​bagningen.

And passer godt til æbler og svesker. Søde og sure noter balancerer med succes fedtet fjerkrækød i smagen. Kartofler tjener som et solidt tilbehør - denne neutrale grøntsag understøtter den samlede smag af den bagte ret godt. Det er bedre at vælge æbler, der er mere sure, svesker - den, der er pitted. Og som en blanding til bejdsning vil vi bruge honning, mayonnaise, hvidløg, citronskal og sortmalet peber. Komme til sagen!

Ovnbagt and er et bordspik ved enhver lejlighed. Det ser imponerende og fristende ud. Jeg vil bare prøve et stykke for at sætte pris på smagen og afsløre hemmeligheden ved sådan en guldbrun skorpe. For at gøre fuglen velsmagende, mariner den på forhånd - mindst seks timer før bagning. Under tilberedningen smører vi slagtekroppens hud med en blanding af honning og citrusjuice - det er det, der giver en mousserende gylden skorpe. Vi anbefaler at lægge flere stykker æbler indeni: fedt andekød er velafbalanceret med frugtsyre. Ved bagning vil en masse saft og fedt skille sig ud. Vi vil helt sikkert bruge dette og bage kartofler med fuglen, så den er godt mættet med den aromatiske væske.