Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Usbekisk svinekød pilaf i en gryde på bålet

Usbekisk svinekød pilaf i en gryde på bålet

0
3790
Køkken Østlig
Kalorieindhold 159,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 14,2 g
Kulhydrater* 21,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Usbekisk svinekød pilaf i en gryde på bålet
Indhold

Ægte pilaf ifølge den usbekiske opskrift tilberedes bedst over ild i en gryde. Så retten kommer rig, solid og aromatisk ud. Velegnet til en stor familie frokost i naturen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vil forberede produkter til pilaf. Skær svinekødet i mellemstore tern og løget i halve ringe.
trin 2 ud af 7
Gulerødder skal groft rives eller skæres i strimler.
trin 3 ud af 7
Vi satte gryden over ilden. Hæld vegetabilsk olie i den og læg stykker svinekød. Rør rundt og kog til let rødme.
trin 4 ud af 7
Vi spreder løg og gulerødder. Hæld vand i og bring det i kog.
trin 5 ud af 7
Dyp ris og hvidløgshoveder i fadet. Tilsæt salt og krydderier. Vi lader koge under låget.
trin 6 ud af 7
Vi koger retten i cirka 20 minutter. Lad derefter indholdet brygge lidt.
trin 7 ud af 7
Rør pilaf med svinekød og kom det på tallerkener. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *