Vanille chokolade cupcakes
0
1745
Køkken
amerikansk
Kalorieindhold
331,3 kcal
Portioner
12 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
8,9 gr.
Fedtstoffer *
10,8 g
Kulhydrater*
61,5 g
I dag vil vi forberede en lækker og fantastisk smuk dessert - vanille cupcakes med chokoladefyld og vaniljecreme. Den lækre smag af cupcakes matcher perfekt med chokolademarshmallowfyld og smørcreme. Sådanne cupcakes vil være en ægte dekoration af festbordet og bare en fantastisk dessert!
ingredienser
Madlavningsproces
Vi lægger papirforme i en bageplade til cupcakes og fylder dem med 2/3 af dejen. Vi sætter cupcakesne til at bage i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Vi kontrollerer cupcakes parathed med en tandstikker, den skal komme tør ud. Fjern de færdige cupcakes fra ovnen, og lad dem stå ved stuetemperatur i 5-10 minutter for at afkøle let. Derefter tager vi dem ud af formen og sætter dem på risten.
Lad os på dette tidspunkt begynde at forberede chokoladefyldningen. Kom skumfiduser i en dyb skål, tilsæt en teskefuld varmt vand og kom i mikrobølgeovnen i 40-50 sekunder, så skumfiduser smelter lidt. Vi tager det ud af mikrobølgeovnen, tilføjer vanillin, pulveriseret sukker, blødgjort smør og kakao. Brug en silikonspatel til at blande alle ingredienserne, indtil de er glatte. Vi kom fyldet i en bagepose med en dyse.
Lad os derefter forberede vaniljecreme. I en dyb skål kombineres blødgjort smør, vanillin og pulveriseret sukker. Pisk ingredienserne til en luftig hvid masse. Uden at stoppe med at piske, tilsæt afkølet fløde i fløden i en tynd stråle, pisk i 3-4 minutter. Kom den færdige creme i en wienerbrødspose med en dyse og dekorér cupcakes med en flødehætte.
