Abrikosmarmelade med valnød og appelsin

0
491
Køkken Verden
Kalorieindhold 210,6 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 70,9 g
Abrikosmarmelade med valnød og appelsin

Lækker, aromatisk marmelade. Sådan en blank kan nok endda kaldes en dessert. Abrikosmassen med duften af ​​kanel og ispedd sprøde nødder er en ægte delikatesse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi sorterer valnødderne fra utilsigtede inklusioner og steger dem i en tør stegepande i syv til otte minutter. Glem ikke at røre for ikke at brænde. Efter stegning skæres dem i store stykker.
trin 2 ud af 5
Vi vasker og tørrer abrikoserne. Vi skærer hver frugt på langs i to halvdele og fjerner frøene. Vi passerer de skrællede abrikoser gennem en kødkværn. Vi vasker appelsinen, tørrer den, skærer den i stykker og fjerner frøene, så de ikke smager bittert. Vi passerer appelsinen gennem en kødkværn, kombineres med abrikoser.
trin 3 ud af 5
Tilsæt sukker, bland, kom på komfuret. Kog op. Kog under omrøring i ti minutter. Tilsæt derefter en kanelstang, kog i yderligere ti minutter og tag den ud.
trin 4 ud af 5
Tilsæt hakkede valnødder. Bland, kog i yderligere ti minutter og fjern det fra komfuret.
trin 5 ud af 5
Vi lægger den færdige varme syltetøj på rene sterile krukker og strammer med rene, sterile låg. Lad emnet køle af og sæt det i køleskabet til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *