Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Abrikosmarmelade med citron og appelsin til vinteren

Abrikosmarmelade med citron og appelsin til vinteren

0
1409
Køkken Russisk
Kalorieindhold 208 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 48 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Abrikosmarmelade med citron og appelsin til vinteren
Indhold

Dette er en opskrift på abrikosmarmelade til dem, der elsker en sød dessert med sure noter. Citrusfrugterne (citron og appelsin) i denne marmelade giver en behagelig eftersmag. Forbered denne dessert fra lyse, næsten hvide abrikoser og asymmetrisk i form, for fra sådanne frugter vil desserten vise sig at være vellykket.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skyl abrikoserne godt under rindende vand, skær dem i halve og fjern kernerne. Skær derefter abrikoserne i mindre stykker, overfør dem til syltetøjsgryden og tilsæt den nødvendige mængde sukker. Ryst gryden flere gange, så sukkeret fordeles jævnt mellem frugtstykkerne, og lad dem stå i 1 time.
trin 2 ud af 4
Skyl citron og appelsin med en børste for at fjerne kemikalier fra overfladen. Brug derefter et fint rivejern til at fjerne alt zest fra frugten og overføre det til abrikoserne. Vælg forsigtigt frugtkødet med dine hænder og skær det i små stykker.
trin 3 ud af 4
Overfør citrusfrugten til abrikoserne og tilsæt saften af ​​en citron. Læg gryden ved høj varme, bring det i kog og sylt derefter syltetøjet ved svag varme i 50 minutter. Ryst gryden flere gange under tilberedningen, så syltetøjet ikke brænder på.
trin 4 ud af 4
Hæld den kogte abrikosmarmelade med varm citron i små sterile krukker og forsegl tæt med låg. Opbevar den afkølede marmelade et køligt sted.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *