Udsat abrikosmarmelade med gelatine

0
863
Køkken Verden
Kalorieindhold 322 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 57,1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 50,3 g
Udsat abrikosmarmelade med gelatine

Skrællede abrikoser lægges i en gryde og dækkes med en blanding af gelatine og sukker. Efter at de har ladet saften komme ud, tændes gryden, og syltetøjet simrer i 5-6 minutter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl abrikoserne grundigt under rindende vand, tør dem på et køkkenrulle og skær dem i to halvdele. Fjern frøet og overfør frugten til en dyb gryde.
trin 2 ud af 5
Hæld instant gelatine, granuleret sukker i en separat beholder og bland dem sammen.
trin 3 ud af 5
Fyld halvdele af abrikoser med den resulterende blanding jævnt og lad dem stå i 2-3 timer, så de slipper saften ud.
trin 4 ud af 5
Efter den nødvendige tid sættes gryden på ilden og bringes i kog. Derefter reducerer vi varmen og koger i cirka 5-6 minutter.
trin 5 ud af 5
Bankerne vaskes godt med sodavand og steriliseres på en bekvem måde. Vi skifter varm marmelade ind i dem, lukker tæt med låg og lader det køle helt af. Nu kan vi lægge krukkerne et sted, der er egnet til opbevaring. Syltetøjet skulle vise sig at være meget velsmagende, og det er ideelt til tilberedning af forskellige slags bagværk. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *