Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Abrikosmarmelade med geleringssukker

Abrikosmarmelade med geleringssukker

0
1392
Køkken Russisk
Kalorieindhold 327 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 155 g
Fedtstoffer * 133 gr.
Kulhydrater* 178 g
* pr. 100 gr. produkt
Abrikosmarmelade med geleringssukker
Indhold

Sæsonbestemte abrikoser laver en lækker, homogen marmelade, der kan tyknes med færdiglavet geleringssukker. Knoglerne fjernes foreløbig, vægten af ​​råmaterialet er angivet uden dem.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask udvalgte abrikoser, lad dem tørre lidt. Skær frugten i halve, fjern frøene. Derefter kan halvdelene af abrikoserne skæres i flere stykker.
trin 2 ud af 8
Fold abrikosstykkerne i en blenderskål og pisk til det er glat.
trin 3 ud af 8
Afvej den nødvendige mængde abrikospuré.
trin 4 ud af 8
Dæk puréen med geleringssukker og lad den stå i cirka 1 time.
trin 5 ud af 8
Rør emnet efter en time.
trin 6 ud af 8
Kom gryden med blandingen over medium varme, bring det i kog, passér forsigtigt med en ske eller spatel langs bunden af ​​gryden, så blandingen ikke brænder på.
trin 7 ud af 8
Kog abrikosmarmeladen i 6 minutter. efter kogning reduceres varmen til lav og skummes af skummet.
trin 8 ud af 8
Steriliser de vaskede krukker og låg i ovnen. Hæld varmt produkt i krukker, luk eller skru dem med låg. Vend syltetøjsglasene på hovedet, pak det ind i et tykt tæppe og lad det køle af i et døgn, og overfør det derefter til opbevaring i kælderen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *