Kirsebærblommesyltetøj med frø uden vand

0
751
Køkken Russisk
Kalorieindhold 276,9 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 11 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 69,5 g
Kirsebærblommesyltetøj med frø uden vand

Kirsebærblommesyltetøj med sten tilberedes efter forskellige opskrifter og oftest koges det i sukkersirup, så frugterne forbliver intakte. Ved syltetøj uden tilsætning af vand dækkes kirsebærblommen med sukker og opbevares i mindst 10 timer, så bæret giver sin saft. Sådan syltetøj fremstilles af kirsebærblomme af enhver art, og alle de gavnlige egenskaber ved denne frugt bevares fuldstændigt efter varmebehandling.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter kirsebærblommen for marmelade, fjern stilkene og beskadigede frugter.
trin 2 ud af 6
Skyl derefter og prik frugterne med en tandstikker, så de er bedre mættet med sukker og giver mere juice, fordi vi laver mad uden at tilføje vand.
trin 3 ud af 6
Hæld den tilberedte kirsebærblomme i en skål til madlavning af syltetøj, tilsæt den beregnede mængde sukker og ryst flere gange, så sukkeret fordeles jævnt mellem frugterne. Lad kirsebærblommerne ligge i sukker i mindst 10 timer og gerne et koldt sted. I løbet af denne tid vil hun give nok af sin juice.
trin 4 ud af 6
Efter dette tidspunkt bringes marmeladen i kog ved middel varme og fjerner skummet fra overfladen. Kog marmeladen på én gang og ved svag varme i 20-40 minutter fra kogestart. Syltetøjets tæthed afhænger af tilberedningens varighed.
trin 5 ud af 6
I løbet af denne tid skal du sterilisere glassene og koge lågene.
trin 6 ud af 6
Syltetøj, varmt, hældes i krukker og rulles op med det samme. Afkøl det, og opbevar det på et køligt sted.
Lækre og vellykkede forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *