Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Kirsebærblommesyltetøj
  4. ➠ Kirsebærblommesyltetøj med frø med citron til vinteren

Kirsebærblommesyltetøj med frø med citron til vinteren

0
182
Køkken Russisk
Kalorieindhold 153,3 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 53,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærblommesyltetøj med frø med citron til vinteren
Indhold

Kirsebærblomme har en behagelig smag og let syrlighed. For en mere udtalt smag tilsættes citron. For at forhindre frugterne i at sprænge meget under tilberedningen, vil vi først lægge dem i blød i varm sirup. Og selve tilberedningsprocessen er opdelt i tre passager. Faktisk skal marmeladen bare bringes i kog. Med denne metode vil frugterne beholde deres form.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Madlavningssirup: Bland granuleret sukker og vand i en gryde. Vi satte det på komfuret. Bring sirupen i kog og kog i fem minutter.
trin 2 ud af 5
Vi vasker kirsebærblommen godt, skærer stilkene af, fjerner frugten med defekter. Læg kirsebærblommen i en dyb skål. Vask citronen, skær den i cirkler, fjern kernerne. Vi lagde det til kirsebærblommen.
trin 3 ud af 5
Fyld kirsebærblommen med citron med varm sirup og lad den køle af.
trin 4 ud af 5
Hæld kirsebærblomme med citron og sirup i en skål til syltetøj, kom på komfuret, bring det i kog, kog i fem til ti minutter. Fjern derefter fra ovnen og lad den køle helt af. Vi gentager denne cyklus to gange mere. Den færdige marmelade vil have klar sirup og bløde, hele frugter.
trin 5 ud af 5
Vask og steriliser krukker og låg. Hæld varm syltetøj i sterile krukker. Vi lukker lågene, vender dåserne på hovedet for at kontrollere tætheden. Dæk med et tæppe og lad syltetøjet afkøle langsomt, og læg det derefter på et køligt, mørkt sted til opbevaring.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *