Syltetøj af vandmelon i armensk stil
0
2927
Køkken
Verden
Kalorieindhold
194,4 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
16 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
48,5 g
Det særlige ved denne opskrift ligger i krydderierne, så elskere af krydrede desserter vil kunne lide denne marmelade.
ingredienser
Madlavningsproces
Kog blandingen i 5-10 minutter, og lad derefter afkøle helt, normalt tager det et par timer. Derefter skal marmeladen bringes i kog igen og koges i 10 minutter under regelmæssig omrøring. Lad derefter afkøle og tilsæt i yderligere 8-10 timer, og kog derefter for tredje gang. Tilsæt samtidig krydderier, saft og citronskal, bland alt grundigt og kog i i alt 10 minutter. Læg det derefter i krukker, hvis du vil beholde sådan syltetøj til vinteren, ruller det op på nøglefærdig basis.
God appetit!