Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Hagtorn marmelade
  4. ➠ Hagtornsmarmelade uden madlavning

Hagtornsmarmelade uden madlavning

0
807
Køkken Russisk
Kalorieindhold 420,8 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 14 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 107,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Hagtornsmarmelade uden madlavning
Indhold

Hagtornsmarmelade er ikke kun en delikatesse, der kan bruges som fyld til forskellige desserter, men også et rigtigt lager af vitaminer. Derfor, når du har forberedt en sådan syltetøj, kan du ikke kun nyde dens unikke smag, men også forhindre sundhedsproblemer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Tag hagtorn bær.
trin 2 ud af 11
Først og fremmest skal frugterne sorteres fra blade, kviste. Vi lagde også rådne bær til side - vi vil ikke bruge dem.
trin 3 ud af 11
Dernæst skal bærene skylles grundigt. Dette skal gøres flere gange: under rindende vand eller i en beholder.
trin 4 ud af 11
Læg den vaskede hagtorn på et håndklæde for at slippe af med overskydende væske.
trin 5 ud af 11
Lad os på dette tidspunkt begynde at forberede sukkersirupen. Til dette har vi brug for en stor emaljegryde. I det blander vi sukker med drikkevand.
trin 6 ud af 11
Vi sætter gryden i brand og rører indholdet fra tid til anden. Når sukkervandet er kogt, slukkes for varmen.
trin 7 ud af 11
Hæld nu bærene i sukkervand og bland alt forsigtigt. Den bedste måde at gøre dette på er at bruge en silikonspatel.
trin 8 ud af 11
Bær i sukkersirup skal infunderes i mindst ti timer.
trin 9 ud af 11
Efter ti til tolv timer sætter vi gryden på ilden igen og bringer dens indhold i kog. Derefter koger vi massen i cirka tyve minutter. under tilberedning, glem ikke at fjerne skummet fra marmeladen.
trin 10 ud af 11
Fjern gryden fra varmen. Lad det køle af uden at fjerne låget.
trin 11 ud af 11
Det er tilbage at hælde marmeladen i rene, tørre krukker. Sådan syltetøj opbevares et køligt sted, hvor der ikke er adgang til direkte sollys.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *