Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Hagtorn marmelade
  4. ➠ Hagtornsmarmelade med frø

Hagtornsmarmelade med frø

0
1002
Køkken Russisk
Kalorieindhold 420,8 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 11 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 107,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Hagtornsmarmelade med frø
Indhold

Sund tjørn syltetøj er ikke svært at lave derhjemme. Delikatessen vil vise sig at være endnu mere duftende og saftig, hvis du ikke får frøene fra frugten. Derudover sparer en sådan madlavningsopskrift dig tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Vi vælger lyse hårde bær til marmelade, adskiller dem fra kviste.
trin 2 ud af 11
Vi sorterer omhyggeligt hagtornet. Vi smider alle frugter, der har en eller anden skade.
trin 3 ud af 11
Vi vasker de sorterede bær grundigt og i lang tid under rindende vand.
trin 4 ud af 11
Læg derefter hagtornet på et håndklæde og lad det tørre. Kan dækkes med køkkenrulle for hurtigere at absorbere fugt.
trin 5 ud af 11
Lad os forlade bærene og begynde at forberede sirupen. Fyld sukkeret i en gryde med vand. Vi sætter en moderat varme på.
trin 6 ud af 11
Rør sirupen, bring det i kog og fjern det fra komfuret.
trin 7 ud af 11
Tilsæt nu de tørrede bær til sirupen.
trin 8 ud af 11
Bland forsigtigt ingredienserne med en spatel. Lad den trække ved stuetemperatur i 10 timer.
trin 9 ud af 11
Efter et stykke tid sættes marmeladen på ilden, bringes i kog og koges i 20 minutter. Glem ikke at fjerne skummet.
trin 10 ud af 11
Dæk gryden med et håndklæde og derefter et låg. Dette er nødvendigt, så marmeladen infunderes lidt, men samtidig kommer overskydende væske ikke ind i den.
trin 11 ud af 11
På dette tidspunkt forbereder vi steriliserede krukker, som vi hælder den færdige syltetøj i. Hagtorn -delikatessen er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *