Tyk kirsebærmarmelade uden gruber med hele bær til vinteren

0
1641
Køkken Verden
Kalorieindhold 360,8 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 13 timer.
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 88,5 g
Tyk kirsebærmarmelade uden gruber med hele bær til vinteren

Mange husmødre er meget glade for "Pyatiminutka" -metoden til fremstilling af marmelade. Med denne metode bevarer bær og frugt en stor mængde vitaminer. Jeg foreslår at forberede aromatisk sødt kirsebærmarmelade på denne måde.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter kirsebærene, kom i en sigte, skyl grundigt og lad det overskydende væske løbe ud. Brug et specielt værktøj eller en nål til at fjerne knoglerne. Kom de skrællede bær i en metalskål med en tyk bund.
trin 2 ud af 5
Fyld bærene med den nødvendige mængde granulat.
trin 3 ud af 5
Sæt derefter beholderen med bær på svag varme, bring det i kog og kog i 5 minutter. Fjern derefter fra varmen og lad afkøle helt i 4-6 timer. Sæt på svag varme igen, bring det i kog, omrør lejlighedsvis og skum det resulterende skum af. Kog marmeladen i 5 minutter. Fjern derefter fra varmen og lad afkøle helt i 4-6 timer.
trin 4 ud af 5
Sæt på svag varme, bring det i kog. Kog den aromatiserede syltetøj i 5 minutter. Vask og steriliser glassene grundigt i mikrobølgeovnen eller ovnen. Hæld kogende vand over lågene eller kog op. Krukker og låg skal være helt tørre. Fordel kirsebærmarmeladen med en stor ske i sterile krukker.
trin 5 ud af 5
Spænd syltetøjsglas med sterile låg, vend det på hovedet, pak et varmt tæppe ind, og lad det stå, indtil det er helt afkølet, og flyt det derefter til et køligt sted til langtidsopbevaring. Server afkølet kirsebærsyltetøj på bordet med aromatisk te.

God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *