Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Sød kirsebærmarmelade med hele bær

Sød kirsebærmarmelade med hele bær

0
2358
Køkken Russisk
Kalorieindhold 208 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 12 timer.
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,9 gr.
Kulhydrater* 63,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sød kirsebærmarmelade med hele bær
Indhold

Syltetøj med hele kirsebær tilberedes uden meget besvær. For at bærene kan bevare deres form under varmebehandling, behøver frøene ikke at blive fjernet fra dem. Og for at marmeladen skal have en smuk rig farve, skal du vælge mørke sorter af kirsebær.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter kirsebærene, riv stilkene af, vask og kassér i et dørslag.
trin 2 ud af 6
Hæld sukker i en beholder til marmelade, hæld 200 ml varmt vand, rør rundt. Kog sukkersirup i kog, reducer derefter varmen og lad det simre i 2-3 minutter.
trin 3 ud af 6
Kom kirsebærene i sukkersirupen, kog i 5 minutter ved medium varme efter kogning. Fjern skummet fra overfladen af ​​marmeladen med en ske. Fjern derefter syltetøjet fra komfuret og lad det stå natten over.
trin 4 ud af 6
Bland pektinen med to spiseskefulde sukker.
trin 5 ud af 6
Sæt syltetøjet på bålet igen, bring det i kog, tilsæt saften af ​​en halv citron og pektin blandet med sukker. Bland indholdet i gryden godt og kog i 5 minutter ved medium varme.
trin 6 ud af 6
Steriliser syltetøjsglasene, kog lågene op. Læg den færdige marmelade i glassene, og luk dem tæt med lågene. Afkøl kirsebærsyltetøj ved stuetemperatur og opbevar et køligt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *