Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærsyltetøj med citron og appelsin

Kirsebærsyltetøj med citron og appelsin

0
2666
Køkken Verden
Kalorieindhold 211,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 6 timer
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 48,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Kirsebærsyltetøj med citron og appelsin
Indhold

Hvis du leder efter en usædvanlig måde at lave sødt kirsebærmarmelade på, så er denne opskrift noget for dig! Tilføjelse af citron og appelsin til marmeladen giver dig mulighed for at opnå en lys og udtalt smag. Introduktionen af ​​citrusnoter sætter ikke kun sødmen i gang, men gør også smagen af ​​godbidden unik.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker kirsebærene og fjerner alle frøene.
trin 2 ud af 6
Vi fylder bærene med granuleret sukker, blandes og efterlades natten over, så kirsebærene slipper saften ud.
trin 3 ud af 6
Læg appelsinen og citronen i en gryde, dæk dem til med vand og sæt ild på. Kog citrusfrugter i 15 minutter. Denne handling reducerer bitterheden, samtidig med at smagen af ​​citron og appelsin bevares.
trin 4 ud af 6
Vi sætter beholderen med kirsebær i brand, bring det i kog og kog derefter i yderligere 15 minutter. Sluk derefter for gassen og lad bærene køle af (2 timer). Efter afkøling sættes bærmassen igen på ilden og koges også i 15 minutter. Fjern derefter fra varmen og afkøl i et par timer.
trin 5 ud af 6
Mal appelsin og citron sammen med skallen i en blender. Tilsæt den resulterende citrusblanding til marmeladen, omrør og kog en tredje gang i 20 minutter.
trin 6 ud af 6
Hæld den tilberedte varme marmelade i forberedte beholdere, luk hermetisk med låg og send den til afkøling på hovedet under et tæppe. For langtidsopbevaring flyttes den afkølede kirsebærsyltetøj med citron og appelsin et køligt sted.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *