Blåbærmarmelade med solbær

0
1429
Køkken Russisk
Kalorieindhold 259,7 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,7 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 61,3 g
Blåbærmarmelade med solbær

Syltetøj er et kæmpe felt for husmøders eksperimenter. Der er mange forskellige muligheder for at lave sådan en godbid til hele familien. Den harmoniske kombination af blåbær og solbær er en fremragende original base til syltetøj. Sådan syltetøj om vinteren vil være en glimrende fyldning til bagning, det vil også være velsmagende og forkæle dig selv med en ske af denne marmelade med te eller anden varm drikke.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Sortér blåbær og solbær, fjern alle unødvendige kviste og blade. Vask blåbær og ribs, tør på et køkkenrulle. Overfør derefter bærene til en dyb gryde, mos bærene med en kartoffelkværn. sæt gryden på ilden, kog i 15 minutter efter kogning, så bærene lader saften godt.
trin 2 ud af 3
Fjern gryden med bær fra varmen, tilsæt sukker der, bland alt grundigt, indtil sukkeret er helt opløst. Steriliser krukker til rullning af blåbær og solbærsyltetøj, hæld kogende vand over lågene.
trin 3 ud af 3
Hæld den færdige syltetøj i tilberedte krukker, stram dem med låg. Opbevar blåbær og solbærsyltetøj på et køligt, mørkt sted, sørg for at beholde mindst lidt for dig selv at prøve. God fornøjelse!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *