Blåbærmarmelade med mynte

0
1103
Køkken Russisk
Kalorieindhold 323,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 47,6 gr.
Fedtstoffer * 0,8 gr.
Kulhydrater* 44,5 g
Blåbærmarmelade med mynte

Blåbær er et af de sundeste bær, de indeholder vitaminer fra gruppe A, C, PP, B og mere. Det kan bruges til at forberede mousser, geléer, kompotter, skumfiduser og konserves. Blåbær mynte syltetøj vil appellere til dem, der ikke kan lide for søde hjemmelavede præparater.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter blåbærene, vask og tør.
trin 2 ud af 6
Brug en foodprocessor til at hakke bærene.
trin 3 ud af 6
Tilsæt mynteblade til blåbærmassen.
trin 4 ud af 6
Tilsæt også sukker, en pose gelatine og saften af ​​en halv citron. Pisk alle ingredienserne til puré.
trin 5 ud af 6
Overfør puréen til en gryde og bring det i kog ved svag varme, omrør lejlighedsvis. Kog i 5 minutter.
trin 6 ud af 6
Hæld varm syltetøj i steriliserede krukker, skru dem fast med metallåg. Syltet glas og læg dem et køligt sted til opbevaring.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *