Solbærsyltetøj 7 kopper

0
11112
Køkken Russisk
Kalorieindhold 354,4 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 6 timer
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 85,8 g
Solbærsyltetøj 7 kopper

Ifølge denne opskrift vil du lave aromatisk og ikke særlig tyk ribsmarmelade, og vigtigst af alt - uden kemiske tilsætningsstoffer. Delikate ribsbær flyder i en tyk sirup. Du kan øge densiteten af ​​syltetøjet ved at forlænge tilberedningstiden. Opskriften "7 glas" er meget praktisk, når ingredienserne beregnes, når der høstes en stor mængde ribs.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Adskil ribsbærene fra kviste, fjern alt snavs og skyl ribsene med rindende vand. Mål den nødvendige mængde bær med et glas og hæld dem i en skål til fremstilling af marmelade.
trin 2 ud af 6
Hæld vand til bærene og stil fadene over medium varme. Bring ribs i kog, omrør lejlighedsvis med en træske for at forhindre dem i at brænde.
trin 3 ud af 6
Kog ribsene i 5 minutter fra begyndelsen af ​​kogningen, og tilsæt halvdelen af ​​den beregnede mængde sukker. Derefter reduceres varmen til et minimum. Rør syltetøjet med en ske, indtil sukkeret er helt opløst, og sluk for varmen. Dæk fadene med syltetøj og lad dem stå i 5-6 timer, indtil de er helt afkølet.
trin 4 ud af 6
Efter dette tidspunkt anbringes retterne ved middel varme og bringes i kog igen.
trin 5 ud af 6
Når marmeladen koger, sænk varmen, tilsæt resten af ​​sukkeret og kog marmeladen i 5 minutter under konstant omrøring. For en tykkere marmelade kan du forlænge tilberedningstiden.
trin 6 ud af 6
Hæld varm solbærsyltetøj i rene, tørre krukker og forsegl dem tæt. Overfør den afkølede marmelade til opbevaring.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *