Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Solbær til vinteren
  4. ➠ Solbærsyltetøj som gelé

Solbærsyltetøj som gelé

0
3408
Køkken Russisk
Kalorieindhold 354,4 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 85,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Solbærsyltetøj som gelé
Indhold

Solbær er rige på vitaminer og pektin, et naturligt geleringsmiddel. Derfor er det så let at lave gelé af dette bær.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Kog en sød sirup med to glas vand og fire glas sukker.
trin 2 ud af 4
Vask bærene og kassér dem i et dørslag for at glasere væsken. Hæld bærene i sukkerlage.
trin 3 ud af 4
Bring bær og sirup i kog, fjern konstant skummet og rør syltetøjet. Efter kogning koges i 5 minutter.
trin 4 ud af 4
Tilsæt derefter det resterende sukker, rør rundt og fjern gryden fra varmen. Fordel den varme syltetøj over steriliserede krukker, og stram med skruelågene. Efter afkøling viser marmeladen sig at være ret tyk og vil have en gelékonsistens.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *