Solbær, stikkelsbær og appelsinsyltetøj
0
1378
Køkken
Verden
Kalorieindhold
172,6 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
220 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
0,4 gr.
Kulhydrater*
50,4 g
Som en mulighed for assorteret marmelade inviteres du til at tilberede den af solbær og stikkelsbær og tilføje behagelige citrusnoter med en appelsin. Desserten opnås med en uventet smag og en smuk vinrød farve på grund af ribs. Syltetøj tilberedes enten rå eller med varmebehandling, du kan vælge efter din smag: kogt marmelade opbevares længere, og rå syltetøj er mere nyttig, især i den kolde årstid.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld den nødvendige mængde sukker til bærmassen og bland alt med en træske. Lad syltetøjet stå i 3 timer, så sukkeret er helt opløst i løbet af denne tid. Rør blandingen flere gange i løbet af denne tid. Når det opløses, får bærblandingen en geléagtig konsistens. Hvis du tilbereder marmelade med varmebehandling, skal du efter tilsætning af sukker koge det i 15 minutter og derefter rulle det varmt op i krukker.
Glade og velsmagende forberedelser!