Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Brombær til vinteren
  4. ➠ Blackberry marmelade med æbler

Blackberry marmelade med æbler

0
1521
Køkken Russisk
Kalorieindhold 208 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 9 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 59,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Blackberry marmelade med æbler
Indhold

En lækker godbid lavet af æblestykker og hele bær til at tykne agaragar. Den sunde, aromatiske og næsten marmeladesyltetøj vil glæde børn.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter snavs fra brombærene og fjern stilkene fra det. Overfør bærene til en sigte og skyl grundigt under rindende vand. Læg bærene på køkkenrulle og tør dem lidt.
trin 2 ud af 5
Vask æblerne, kerner dem og skær dem i små stykker. Kombiner agar med vand og rør rundt.
trin 3 ud af 5
Kom æbler og bær i en gryde og tilsæt sukker til dem. Lad stå på et køligt sted i 2 timer.
trin 4 ud af 5
Sæt gryden i brand, kog op, rør rundt og sluk. Fjern skummet fra overfladen, og lad syltetøjet afkøle.
trin 5 ud af 5
Sæt syltetøjet tilbage på ilden, bring det i kog, tilsæt agar-agar og lad det simre ved svag varme i 5 minutter under omrøring lejlighedsvis. Hæld emnet straks i sterile krukker og forsegl. Lad det køle helt af i rummet, dækket med et håndklæde.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *