Figner syltetøj med appelsin og kanel

0
424
Køkken Verden
Kalorieindhold 214,9 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 240 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 72,8 g
Figner syltetøj med appelsin og kanel

De skiverne figner sendes til gryden. Sukker tilsættes til det, og alt er fyldt med vand. Massen bringes i kog, og appelsinsaft, skal og en kanelstang sendes til den. Syltetøjet koges to gange mere og hældes i glassene.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl modne figner grundigt under rindende vand og tør dem med et køkkenrulle. Skær halerne af hver bær og skær i skiver.
trin 2 ud af 5
Vi vasker også appelsinen. Derefter gnider vi skallen, renser, presser saften ud og hakker frugtkødet fint.
trin 3 ud af 5
Vi tager en gryde med en tyk bund, lægger de hakkede figner der og dækker det med granuleret sukker. Fyld alt med drikkevand og bring det i kog.
trin 4 ud af 5
Hæld appelsinsaft i syltetøjet, tilsæt skal og hakket frugtkød. Tilsæt også kanelstangen og bring det i kog igen.
trin 5 ud af 5
Fjern gryden med indholdet fra varmen og lad den stå i 3 timer for at afkøle marmeladen. Vi vender tilbage til komfuret, koger det sidste gang og hælder den varme masse i tidligere steriliserede krukker. Stram lågene til, og lad dem køle helt af. Opbevares køligt og tørt, og server med varm te. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *