Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Stikkelsbær til vinteren
  4. ➠ Irga og stikkelsbærmarmelade

Irga og stikkelsbærmarmelade

0
4648
Køkken Russisk
Kalorieindhold 444 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 109,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Irga og stikkelsbærmarmelade
Indhold

Hvis du kan lide at forberede vinteren, og alle de sædvanlige syltetøj allerede er kogt, skal du prøve den delikatesse lavet af irgi og stikkelsbær. Disse to bær komplementerer perfekt hinandens smag. Det viser sig at være en meget usædvanlig og interessant kombination. Denne marmelade vil være en glimrende fyldning til bagning og en tilføjelse til pandekager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi sorterer bærene og smider kviste og bladstænger ud. Skyl med vand og lad det overskydende løbe gennem et dørslag.
trin 2 ud af 4
Vi fylder bærene med sukker og lader i denne form i en time, så de slipper saften ud.
trin 3 ud af 4
Derefter omrøres, hældes et glas vand i og tændes. Når massen er kogt, reduceres varmen og massen koges i yderligere 40 minutter.
trin 4 ud af 4
Vi lægger os ud i krukker og ruller sammen. Vend dem på hovedet, og behold dem, indtil de er helt afkølet ved stuetemperatur.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *