Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Zucchini til vinteren
  4. ➠ Zucchini marmelade med citron gennem en kødkværn

Zucchini marmelade med citron gennem en kødkværn

0
1839
Køkken Russisk
Kalorieindhold 224 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 68 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini marmelade med citron gennem en kødkværn
Indhold

Zucchini marmelade er en usædvanlig og velsmagende delikatesse. Det er meget enkelt at lave mad, og selv en ny værtinde kan klare sin opskrift. Og for at give den en særlig aroma og unikke noter, tilføj lidt citron. Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker courgette og citron. Skræl squashen, skær den på langs i to halvdele og rens frøene. Brug en kødkværn til at male zucchinien, indtil den er glat.
trin 2 ud af 4
Skær citronen i flere dele, og rul også gennem kødkværnen.
trin 3 ud af 4
Vi kombinerer citron, zucchini og sukker. Lad massen stå i 2 timer, sæt den derefter på komfuret og bring det i kog. Nu reducerer vi varmen og fortsætter med at koge under omrøring lejlighedsvis i 30 minutter.
trin 4 ud af 4
Vi putter den varme syltetøj i steriliserede krukker og ruller tæt sammen. Lad stå ved stuetemperatur, indtil det er helt afkølet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *