hjem
➠ Emner til vinteren
➠ Zucchini til vinteren
➠ Zucchini marmelade gennem en kødkværn

Zucchini marmelade gennem en kødkværn

1006

Køkken Russisk

Kalorieindhold 200 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 1 gr.

Fedtstoffer * 0,5 gr.

Kulhydrater* 67,7 g

Indhold

Zucchini marmelade er den perfekte dessert for dem, der konstant tæller kalorier. Og alt dette takket være ingredienserne, der udgør den førnævnte godbid: zucchini, appelsiner og citroner vil sandsynligvis ikke skade din figur. Derudover er de rige på vitaminer og har en behagelig smag og aroma.

ingredienser

Zucchini 1 kg orange 0,5 stk. Citron 0,5 stk. Melis 800 gr. Vand 0,5 spsk.

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du vaske squashen, skræl den, skær den i halve og derefter i en lille terning.

Lad os nu begynde at forberede sirupen. Vi tager en gryde, hæld sukker i den. Hæld derefter vandet i gryden. Bland derefter alt grundigt.

Umiddelbart derefter sender vi hakket courgette til en gryde med sirup. Når den resulterende masse er kogt, koges den i fem minutter ved svag varme.

På dette tidspunkt skylles appelsinen, skæres i store stykker og føres gennem en kødkværn. Vi vasker også citronen, og skærer den derefter i små tern.