Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Zucchini til vinteren
  4. ➠ Zucchini marmelade på et rivejern

Zucchini marmelade på et rivejern

0
1290
Køkken Verden
Kalorieindhold 243,7 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 57,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Zucchini marmelade på et rivejern
Indhold

Original syltetøj kan laves af courgette. Delikatessen viser sig at være meget saftig og moderat sød. Sødmen kan serveres med te eller bruges som fyld til bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker zucchini, skræl og fjern kernerne. Før den resterende grøntsag gennem et rivejern.
trin 2 ud af 4
Drys squashblandingen med sukker i 4 timer. I løbet af denne tid vil grøntsagen slippe en masse saft ud. Kom derefter ingredienserne på komfuret, bring det i kog og fortsæt med at lave mad ved moderat varme i yderligere 30 minutter. Rør godbidden hele tiden, og glem ikke at fjerne skummet.
trin 3 ud af 4
Fjern skrællen fra citronen. Vi kværner eller kværner selve frugten. Tilsæt syltetøj og bland.
trin 4 ud af 4
Vi hælder den færdige courgette -delikatesse i steriliserede krukker, lukker lågene, lader den køle af og sender den til opbevaring. Parat!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *