Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kinesisk kirsebærsyltetøj

Kinesisk kirsebærsyltetøj

0
1878
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 256 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 2 dage
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 64 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kinesisk kirsebærsyltetøj
Indhold

Kinesisk kirsebær, eller som det også kaldes filt, er meget populært inden for madlavning. De er især glade for at bruge det til at lave marmelade. Det viser sig at være en meget interessant delikatesse, med en sød, men ikke sukkerholdig smag. Denne marmelade vil være en ideel tilføjelse til te.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker kirsebærene, vælter dem i et dørslag, så vandet er godt glas. Hæld sukker over kirsebærene og lad dem stå i denne form natten over for at lade frugtsaften.
trin 2 ud af 4
Kom kirsebærene med sukker i en gryde og sæt ild på. Vi venter, indtil massen begynder at koge, men bring den ikke i kog.
trin 3 ud af 4
Fjern marmeladen og lad den brygge i 12 timer og dække gryden med et håndklæde. Derefter sættes det på komfuret igen og venter, indtil det koger. Og vi gentager processen: vi sætter til infusion i 12 timer.
trin 4 ud af 4
Kog marmeladen sidste gang og kog i yderligere 10 minutter. Vi lægger det i krukker og ruller det op. Lad stå ved stuetemperatur, indtil det er helt afkølet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *