Dogwood marmelade uden vand
0
1184
Køkken
Kaukasisk
Kalorieindhold
355,2 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
1,6 gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
87,2 g
Jeg foreslår, at man laver lækker dogwood -marmelade uden vand. Aromatisk frøfri kornel syltetøj har en tyk konsistens og holder formen godt uden yderligere fortykningsmidler. Syltetøjet kan bruges til at fylde hjemmebagte kager.
ingredienser
Madlavningsproces
Bland grundigt, og sæt derefter beholderen med bær på svag varme, bring det i kog, omrør lejlighedsvis og fjern det resulterende skum. Kog marmeladen i 30-40 minutter. Slib forsigtigt den varme masse gennem en sigte, kassér knoglerne og huden. Kom den resulterende homogene masse tilbage i beholderen, bring det i kog og fjern det fra varmen.
God fornøjelse!