Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Dogwood marmelade
  4. ➠ Cornelian syltetøj på armensk

Cornelian syltetøj på armensk

0
1494
Køkken Armensk
Kalorieindhold 288,6 kcal
Portioner 1,5 port.
Madlavningstid 150 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 70,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Cornelian syltetøj på armensk
Indhold

Dogwood marmelade er en delikatesse med en armensk accent. For at denne dessert skal blive så velsmagende og sund som muligt, skal den koges på flere måder: i løbet af denne tid vil bæret kunne drikke sirup maksimalt. Mængden af ​​sukker, der skal bruges til fremstilling af marmelade, bør variere afhængigt af typen af ​​kornel: hvis bæren er grønlig med surhed, for 1 kg, tager vi 1,5 kg. Sahara. Hvis hundetræet er modent og sødt, beregner vi forholdet 1: 1.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Først og fremmest skal du forberede bærene ordentligt. De skal ikke bare skylles, men fyldes helt med vand og efterlades i et par timer og tilføjer 2 spiseskefulde bagepulver.
trin 2 ud af 6
Skyl derefter bæret grundigt og kom det i en beholder med en tyk bund.
trin 3 ud af 6
Det næste trin er at fylde bæret med sukker og efterlade det i denne form i mindst 2 timer, indtil bæret frigiver sin saft.
trin 4 ud af 6
Derefter sender vi bæren med sukker ved svag varme og bringer syltetøjet i kog. Under tilberedningsprocessen, glem ikke at fjerne skummet fra marmeladen.
trin 5 ud af 6
Efter kogning fjernes bær-sukkerblandingen fra varmen og afkøles. Derefter sætter vi det tilbage på ilden, koger det og afkøler det gradvist.
trin 6 ud af 6
Den færdige marmelade skal glide langsomt hen over skeen. Bland forsigtigt syltetøjet og kom det i rene, tørre krukker.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *