Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Dogwood marmelade
  4. ➠ Dogwood marmelade fem minutter

Dogwood marmelade fem minutter

0
935
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 222 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 10 timer.
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 64,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Dogwood marmelade fem minutter
Indhold

Dogwood-fem minutters syltetøj tilberedes meget hurtigt, og derfor bevarer det maksimalt vitaminer. Det kan spises ikke kun for fornøjelse, men også som et naturligt febernedsættende middel mod forkølelse.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sorter bærene, skær halerne af og vask godt, tør dem på køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Kog sukkerlage. Hæld sukker i en gryde, hæld vand i, rør rundt og læg på komfuret. Bring sirupen i kog ved svag varme, kog i 5-8 minutter.
trin 3 ud af 5
Hæld bærene i sirupen, kog syltetøjet i 5 minutter. Fjern forsigtigt skummet, der dannes på overfladen med en ske. Efter 5 minutter fjernes gryden fra ovnen og afkøles syltetøjet ved stuetemperatur.
trin 4 ud af 5
Sæt derefter marmeladen på ilden igen, bring den i kog, kog i 5 minutter, afkøl og kog marmeladen for tredje gang 5 minutter efter kogning.
trin 5 ud af 5
Steriliser krukker og låg på forhånd. Efter den tredje kogning sættes den varme syltetøj i glassene og ruller lågene op. Pak glassene med kornel syltetøj i et varmt tæppe, lad dem køle af ved stuetemperatur. Efter afkøling flyttes syltetøjet til et køligt sted.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *