Dogwood marmelade med appelsin

0
838
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 231 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 12 timer
Proteiner * 1,3 gr.
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 70,9 g
Dogwood marmelade med appelsin

Dogwood marmelade med appelsin er en armensk delikatesse, der ikke vil efterlade ligegyldige selv en sofistikeret gourmet. Det er værd at bemærke, at denne marmelade har en særlig madlavningshemmelighed: den tilberedes på flere måder. Og derfor bevarer den den maksimale mængde vitaminer, der er indeholdt i kornel. Og når det kombineres med en appelsin, bliver syltetøjets sundhed endnu større.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Først og fremmest skal du sortere kornel, derefter fylde den med koldt vand med tilsætning af en spiseskefuld sodavand og lade stå i flere timer. Skyl derefter bæret grundigt med rent vand og send det til en gryde eller anden beholder med en tyk bund.
trin 2 ud af 4
Det næste trin er at dække bæren med sukker og vente yderligere to timer. Og denne gang skal dogwood lade saften, som bliver en af ​​bestanddelene til sirupen.
trin 3 ud af 4
Vi vasker appelsinen, skærer den i store stykker og formaler den derefter med en blender. Vi kombinerer den resulterende masse med en cornelian-sukker masse, blander alt grundigt og sender det til lav varme. Syltetøjet skal bringes i kog, fjernes derefter fra varmen og afkøles helt. Dernæst sender vi igen syltetøjet til lav varme og koger igen. Under tilberedningen skal du om nødvendigt fjerne skummet fra syltetøjet.
trin 4 ud af 4
Bland den færdige marmelade forsigtigt, og hæld den derefter i rene, tørre krukker og send den til opbevaring et mørkt, køligt sted.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *