Kornel syltetøj i en langsom komfur
0
932
Køkken
Kaukasisk
Kalorieindhold
355,2 kcal
Portioner
2 s.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
1,6 gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
87,2 g
Dogwood bær er i stand til at normalisere metabolismen i menneskekroppen. Denne vidunderlige egenskab af bær kan simpelthen ikke ignoreres, det er bydende nødvendigt at behandle familien med kornel regelmæssigt. Især i form af en så lækker og aromatisk delikatesse som marmelade. Dogwood marmelade i en langsom komfur er meget let at lave, prøv det!
ingredienser
Madlavningsproces
Sorter dogwood, skyl under koldt vand, tør på et køkkenrulle. På dette tidspunkt koges vand i en multicooker i tilstanden "Multipovar" (temperatur 160 grader). Efter kogende vand tilsættes sukker til det, koges sirup til sukkeret er helt opløst. Hæld derefter de tilberedte kornelbær i sirupen. Kog marmeladen i 10 minutter, omrør den konstant og skum det resulterende skum af. Sluk for langsom komfur, lad dogwood marmeladen køle af. Gentag proceduren en gang til.
