Jordbærsyltetøj uden kogning gennem en kødkværn
0
1878
Køkken
Verden
Kalorieindhold
205,4 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
0,5 gr.
Kulhydrater*
69,9 g
Med hensyn til smag og tekstur adskiller hakket jordbærsyltetøj sig fra rå jordbærsyltetøj lavet med en blender. Det viser sig at være tykkere og med små stykker bær. Marmeladen holder sig godt på et koldt sted i op til 6 måneder. Forholdet mellem jordbær og sukker bør tages i et forhold på 1: 1,4. Til rå syltetøj er det tilrådeligt at vælge bær, der er tætte og ikke beskadiges af råd. Citronsaft skal tilsættes denne syltetøj som konserveringsmiddel og smagsforstærker.
ingredienser
Madlavningsproces
Lækre og vellykkede forberedelser!