Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Jordbæremner til vinteren
  4. ➠ Vild jordbærsyltetøj

Vild jordbærsyltetøj

0
1010
Køkken Russisk
Kalorieindhold 218,6 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 64,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Vild jordbærsyltetøj
Indhold

Vilde jordbær er en utrolig bær, meget lys og velduftende. Og selvfølgelig vil jeg bevare dens vidunderlige smag til vinteren. Vild jordbærsyltetøj er tyk og aromatisk. Det bliver en god fyldning til pandekager, vafler og forskellige desserter. Glæd din familie med en lækker godbid!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi sorterer markjordbærene grundigt fra kviste og snavs og skyller dem i et dørslag med vand. Lad det dryppe af, og lad jordbærene tørre i et par minutter.
trin 2 ud af 4
Hæld jordbær i en gryde, tilsæt granuleret sukker, tilsæt vand og rør forsigtigt. Vi tænder kamferen ved middel varme og koger jordbærene under konstant omrøring. Bring det i kog og reducer varmen. Kog i yderligere 10 minutter.
trin 3 ud af 4
Forøg nu varmen igen og bring marmeladen i kog igen. Massen skal allerede koge godt og være temmelig homogen. Når marmeladen er kogt, reduceres varmen igen og koges i 10 minutter. Og vi gentager processen endnu en gang. Kog marmeladen sidste gang i 15 minutter.
trin 4 ud af 4
Vi fjerner det resulterende skum og hæld syltetøjet i steriliserede krukker, rul det op.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *