hjem
➠ Emner til vinteren
➠ Jordbæremner til vinteren
➠ Jordbærsyltetøj fem minutter til vinteren

Jordbærsyltetøj fem minutter til vinteren

2024

Køkken Russisk

Kalorieindhold 286 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 1 d.

Proteiner * 1 gr.

Fedtstoffer * 0,5 gr.

Kulhydrater* 69,9 g

Jordbærsyltetøj fem minutter til vinteren

Indhold

Syltetøjet viser sig ikke at være helt tykt, men en fem minutters periode er den mest skånsomme måde at lave mad på, idet vitaminer bevares i syltetøjet. At lave syltetøj tager ikke meget tid, og resultatet er smukt.

ingredienser

Jordbær 1 kg Melis 1 kg Citronsaft 1 spsk

Madlavningsproces

Sorter jordbærene fra, sorter de beskadigede og overmodne. Skyl jordbærene godt i flere farvande, og fjern derefter stilkene.

Overfør bærene til en dyb gryde, drys med sukker. Lad det stå i cirka en halv time, i løbet af hvilken tid saften kommer ud.

Vask og steriliser glassene, kog lågene op. Kom en gryde med bær ved svag varme, omrør lejlighedsvis. Når der vises skum, skal du fjerne det med en ske.