Jordbærsyltetøj i en multikoger-trykkoger

0
1587
Køkken Verden
Kalorieindhold 257,8 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,9 gr.
Kulhydrater* 61,8 g
Jordbærsyltetøj i en multikoger-trykkoger

Jordbærsyltetøj i en multikoger-trykkoger tilberedes hurtigt, fordi det har en trykkogningstilstand, men det viser sig at være flydende, selvom det bevarer den lyse farve og aroma af bær. For at få en tykkere marmelade tilsættes enten pektin og citronsaft, eller marmeladen koges i flere trin og med en bagningstilstand. Den enkleste opskrift tilbydes dig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Gør din multicooker trykkoger klar til brug, og læs vejledningen igen.
trin 2 ud af 6
Forbered dine jordbær. Du behøver ikke at tørre dem.
trin 3 ud af 6
Hæld den mængde sukker, der er angivet i opskriften, i apparatets multiskål og overfør de tilberedte jordbær. Lad bærene være med sukker i 10-15 minutter, så jordbærene giver deres saft, fordi multikoger-trykkogeren uden væske i skålen ikke tændes i noget program.
trin 4 ud af 6
Tænd derefter programmet "Slukning" i standardtiden uden at lukke apparatets låg. Når marmeladen koger, fjernes alt skummet fra overfladen. Luk låget, og efter at ventilen er blokeret med damp, lad marmeladen simre i dette program i 10 minutter.
trin 5 ud af 6
Efter dette tidspunkt tømmes dampen og låget åbnes. Bland pektinen med to spiseskefulde sukker, hæld denne blanding over syltetøjet, rør rundt og kog marmeladen under et lukket låg i yderligere 5 minutter. Sluk derefter enheden, og vent på trykfaldet under dækslet. Hæld varm syltetøj i præsteriliserede krukker og forsegl hermetisk.
trin 6 ud af 6
Jordbærsyltetøj i en multikoger-trykkoger er klar. Efter afkøling overføres glassene til opbevaring på et mørkt sted.
Lækre og vellykkede forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *