Rips med syltetøj gennem en kødkværn
0
4749
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
442 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
1,2 gr.
Fedtstoffer *
0,4 gr.
Kulhydrater*
107,7 g
Syltetøj tilberedt på denne måde kaldes rå. Bærene koges ikke i det, så ribsene bevarer al deres smag og nyttige egenskaber. For at en sådan syltetøj kan opbevares godt, skal bæret skoldes med kogende vand, og de retter, som bærene kommer i kontakt med, skal være rene og så sterile som muligt. Sukker og bær til denne marmelade tages i et forhold på 1,5: 1.
ingredienser
Madlavningsproces
Spis for sundhed og gode forberedelser!