Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Rips til vinteren
  4. ➠ Rips med syltetøj

Rips med syltetøj

0
2940
Køkken Russisk
Kalorieindhold 442 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 107,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Rips med syltetøj
Indhold

Denne marmelade - fem minutter, kræver ikke fjernelse af bærene fra grenene, vi koger med den. Der er en tro på, at de også indeholder vitaminer, og det vil tage mindre tid at forberede ribs.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Fjern bladene fra de modne bær, der er opsamlet, og skyl godt sammen med grenene.
trin 2 ud af 6
Læg bærene i et dørslag for at dræne vandet.
trin 3 ud af 6
Overfør ribsene til en tykbundet gryde og læg den ved svag varme for at lade saften langsomt flyde. Hvis ribsene lader saft grådigt, og bæren er tør, tilsættes vand. Kog marmeladen, fjern skummet fra overfladen, og kog i 5 minutter.
trin 4 ud af 6
Gnid bærene gennem en sigte, for nemheds skyld, brug en kartoffelskubber eller ske.
trin 5 ud af 6
Tilsæt sukker til selv varm puré og bland grundigt. Sæt bassinet i brand og kog op. Under omrøring koges det i 1 minut for at opløse sukkeret i massen.
trin 6 ud af 6
Fordel marmeladen på klargjorte sterile tørre krukker og rul op. Dæk glassene med et håndklæde og lad dem køle helt af.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *