Stor jordbærmarmelade
0
3192
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
225,4 kcal
Portioner
5 havn.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
0,5 gr.
Kulhydrater*
69,9 g
Aromatisk jordbærsyltetøj med hele bær er meget populær i mange familier. Udover at jordbærsyltetøj, ligesom de friske bær selv, er meget velsmagende, er det også godt for vores krop. Dets anvendelse hjælper med at styrke immuniteten, øge elasticiteten af blodkarnes vægge, normalisere genitourinærsystemet og mere.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilsæt citronsaft til syltetøjet, rør rundt, det bevarer den smukke jordbærfarve og hjælper med at tykke sirupen. Fortsæt med at simre marmeladen i yderligere 4-5 minutter efter kogning. Fjern derefter beholderen fra varmen, dæk den med gaze eller et rent, tyndt håndklæde og lad den stå i 6-8 timer.
Efter den tildelte tid sættes syltetøjet på bålet igen, bring det i kog, sluk for komfuret, afkøl syltetøjet. Gentag dette en eller to gange mere. Kog bærene sidste gang i yderligere 5 minutter efter kogning. Fordel jordbærsyltetøj i tørre steriliserede krukker og rul op, lad det stå i et døgn ved stuetemperatur, og sæt det derefter på et køligt sted.
God appetit!