Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Stikkelsbær til vinteren
  4. ➠ Lækker stikkelsbærmarmelade uden madlavning

Lækker stikkelsbærmarmelade uden madlavning

0
5671
Køkken Russisk
Kalorieindhold 355,2 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 87,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Lækker stikkelsbærmarmelade uden madlavning
Indhold

Stikkelsbærmarmelade giver odds til enhver anden syltetøj i sin alsidighed og lette forberedelse. Du behøver ikke at bekymre dig om det i lang tid og koge bærene, indtil de mister deres naturlige smag. Stærke grønne stikkelsbær er bedst til opskriften.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skræl de grønne haler og tørre næb fra stikkelsbærene, sorter igennem og fjern de ødelagte, overmodne eller knuste bær.
trin 2 ud af 4
Vask stikkelsbærene i en skål med koldt vand flere gange, fint strø, der vil flyde til overfladen, kan opsamles med en fin sigte. Læg rene bær på papirservietter og vent, til de tørrer helt.
trin 3 ud af 4
Overfør stikkelsbærene til en passende skærebeholder og purér med stavblenderen. Tilsæt granulat og pisk massen igen, så sukkeret er godt spredt i bærsaften.
trin 4 ud af 4
Banker og låg skal klargøres, vaskes og steriliseres på forhånd. Arranger marmeladen i krukker, rul sammen med en skrivemaskine. Fjern den rå stikkelsbærmarmelade på et mørkt, køligt sted med konstant temperatur og brug efter behov.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *