Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Stikkelsbær til vinteren
  4. ➠ Stikkelsbærmarmelade med kirsebærblade

Stikkelsbærmarmelade med kirsebærblade

0
2187
Køkken Russisk
Kalorieindhold 355,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 8 timer.
Proteiner * 1,1 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 87,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Stikkelsbærmarmelade med kirsebærblade
Indhold

Når du laver forberedelser til vinteren, vil du altid prøve noget nyt og interessant. Ved hjælp af denne opskrift kan du lave en temmelig ikke-standard syltetøj af stikkelsbær og kirsebærblade. Denne syltetøj kaldes på en anden måde kongelig for sit ædle udseende og vidunderlige smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Til denne marmelade er det bedre at tage et lidt umodent stikkelsbær. Sorter bærene, vask, fjern halerne.
trin 2 ud af 6
Kirsebærblade skal være unge og fri for tegn på sygdom. Dæk halvdelen af ​​bladene til med vand og kog over medium varme.
trin 3 ud af 6
Hæld stikkelsbærbærene med kirsebærbouillonen sammen med bladene, afkøl og stil på køl natten over. Om morgenen kasseres bærene i et dørslag og adskiller dem fra infusionen. Kombiner kirsebærinfusionen med sukker og bring denne blanding i kog.
trin 4 ud af 6
Overfør stikkelsbærene til sukkersirupen. Kog bærene i sirup i 12 minutter efter kogning.
trin 5 ud af 6
Tilsæt de resterende friske kirsebærblade til marmeladen, kog sammen i 3 minutter.
trin 6 ud af 6
Steriliser syltetøjsglasene, kog lågene på. Hæld varm syltetøj i tørre krukker, luk dem med låg. Lækker og aromatisk kongelig marmelade fra stikkelsbær og kirsebærblade er klar.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *